作ってみた

以前から自宅でチャッチャ作れたらなぁと思っていたが、なかなか背脂が売っていませんでした。

ようやく昨日、背脂をゲットしたので、さっそく作りました。


背脂にネギと生姜を入れて3時間ほど煮込みます。

急遽、味を確かめたかったので生ラーメンを買い


さっぱり醤油チャッチャを作りました。
美味い・・・。

だいぶストックしてあるんで色々試してみます。

函館美容室　ＮＡＴＵＲＡＬ８　藤崎ユウジ‘Ｓ　ＯＷＮＤ

函館市日吉町にある美容室 NATURAL8の代表＆トップスタイリスト

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